《厨王争霸》为全国首创中外厨艺竞技真人秀,是典型的自主研发创新的原创节目,起源于FranceChef国际厨艺一级方程式赛事,是全球首个米其林星级厨艺赛事,在节目中,中外两位大厨,率领各自的团队,面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材,逐一选出自己心仪的原料,并在规定时间内,克服食材与烹饪工具的限制,烹饪出前菜、主菜、甜品,供31位挑剔的美食评判员品尝,进行现场公开评判。
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