河南新縣有優質的植物油原料生長,但村內只剩下幾人懂得以傳統方式榨打茶油;齊彬是河南蘭考齊氏大刀麵的第三代傳人,至今仍然堅持人手製作麵條;米醋作坊主人孫兆立已達80歲高齡,但他仍然努力延續傳統米醋的味道
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